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販售黑糖珍奶爆紅的「老虎堂」，主打使用獨家「虎式手炒黑糖」，每日新鮮炒製而成，從台中一中街爆紅，總是大排長龍。近日卻遭離職員工爆料，指稱產品內含焦糖色素，且非手工炒。店家今在臉書貼出聲明，確實已用機開運手鍊器炒糖，會修改廣告文宣，並宣布明後兩天推出老虎堂波霸厚鮮奶買一送一活動，來表達歉意。

「老虎堂」今天發布公開聲明，目前使用的黑糖確實由手炒進化到機械協助製作，在文宣上會將會進行修正，但目前門市仍保留現場炒制黑糖珍珠的動作，讓黑糖的香氣入味。

業者指出，原料廠商在製作時已添加「焦糖色素」生命數字，依照法規我們將「焦糖色素」標示於桶身，原料廠商所添加的含量符合衛福部安全規範，消費者針對這部份若有疑慮，未來將請廠商製作時不得添加。

水晶、晶石、礦石等是大自然所帶給我們的恩賜，不論是哪一種天然產生的礦石，都會帶有我們人類所看不見的能量、波長，而水晶能夠帶給人們一種美好的感覺、願望的憧憬，或者帶有些心靈上的治療。除了晶石本身所具備的能量的功能之外，另外還有能夠幫助我們生命靈數輔助品，同時也是心理動力之一，例如若看到紫水晶能夠提高人的智慧、思考能力的相關資訊時，人們會因此而感到獲得很大的信心，這就是意識被驅動後的效果，不可小看這種力量。在古老的印度哲學當中，有提到如果人清靜了身體內所有的脈輪，從第一（紅色）到第七（紫色）脈輪將會獲得如同彩虹般的光芒，並讓身體煥發光彩。而在佛教或佛學中，要成就必須要透過修行或禪修的方式，清淨所有脈輪。而生命靈數中則是利用數字能量與色彩的方式，針對對應的脈輪衍生出色彩療法，也就是在生活當中利用顏色的能量來對身體、心靈進行自然的療法，並給予身心靈安適感，進而回歸到健康的狀態。而天然的水晶、晶石能夠透過光照反射出不同的色彩，並透過顏色來傳遞不同的能量，以此來增加環境的能量、磁場，並影響及增強人們的心智。生命靈數皆有對應的顏色和脈輪，並可透過不同的水晶、晶石的磁場來增強該脈輪的能量。

今天下午「老虎堂」也在臉書發表道歉聲明，指稱因為擔心消費者等待時間過長，手工製作來不及，才委託代工廠供應黑糖，至於以機器代替手工，也是考量需求量過大，不忍員工辛勞純手工產製與消費者長時間等待，才改以機器製造。雖然供應商的製造及用料合法，但仍違背老虎堂手炒黑糖的初衷，「對不起，讓大家失望了。」

老虎堂並表示，為表達歉意，7月4日、5日二天，老虎堂波霸厚鮮奶買一送一，雖然供應商提供的原物料皆合於法令規定，為求更高的自我管理標準，即日起黑糖原物料全面送檢，並主動公佈檢驗結果。